Vim para a China atrás de novos desafios, na contramão das capitais da moda e fugindo do fluxo. 
Além de boa pinta, super estilista e business man, ele arrasa na cozinha! Faz uma torta de pecan irresistível...e a receitinha tá no fim do post!
Tom Ford é o cara. Sou mega fã. Daquelas de carteirinha mesmo…
Certa vez produzi e acompanhei uma entrevista da Lilian Pacce com o próprio em São Paulo, quando ele abriu “o puxadinho” dele na Daslu, e me lembro de ter ficado em choque com a elegância, charme e perfume do Todo Poderoso.
Aqui na China, ele chegou devagarinho. Abriu em Xangai uma loja no complexo do Portman Hotel (visita obrigatória, diga-se de passagem!), começou só com a coleção masculina, a administração da marca nos fundos…
E hoje, quase 1 ano e meio depois, e ele já está com toda a coleção feminina nas araras em um “quadrado” separado, só para elas, no meio dos 2000 metros quadrados de loja. O escritório foi para Pequim, uma nova loja deve abrir também por lá em breve, enquantoa de Hong Kong, bomba! E ainda especula-se que ele vai assumir o lugar de Marc Jacobs na Vuitton (que vai para a Dior: dança das cadeiras no mundinho).
Ufa! E mesmo com essa vida animada, ele ainda faz uma torta de nozes divina, que mistura a sua raiz Texana, com o glamour parisiense e um toque das suas passagens por Milão e Hollywood, que ele já fez ao longo da sua jornada brilhante.
Entre as peças da coleção...a tortinha de Pecan do Mr. Ford. Thanks to Wallpaper!
Segue a receitinha da chiquezaaaa da Pecan Pie globalizada do Mr. Ford.
Ingredientes:
- 1 xícara de Karo
- 1 / 2 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher se sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de pecan (nozes) moídas
Modo de fazer:
Bata os ovos e o açúcar numa batedeira em velocidade rápida, adicione a farinha e em seguida a baunilha, o Karo e os pecans.
Despeje em uma forminhas de massa já prontas, faça as sua própria, ou coloque só a mistura numa assadeira untada para virar tipo um brownie.
Em todos os casos, asse em forno a 150 ° C por uma hora e decore com nozes inteiras antes de servir.
Nham!
