17 jun

Descobertas francesas em território chinês

Um dos prmeiros lugares que visitei quando cheguei em Shanghai, foram as lojinhas, restaurantes e patisseries da French Concession. Patisseries?? French Concession…NA CHINA? Isso mesmo! A região que ficou sob o domínio e administração francesa por quase 1 século, tinha tudo para ser independente, como Hong Kong e Macau, mas durante a II Guerra Mundial, o território foi devolvido aos chineses. Hoje, dizem que 40 mil franceses vivem na cidade contra 1000 brasileiros.
E foi nesse final de semana, andando pelas ruas de Shanghai, que caí numa degustação de produtos très bon. Experimentei de tudo e conversei com os representantes de algumas marcas que estão por aqui. Todos fazem entregas, já que uma boa parte não tem loja própria. Esses, são os que achei dignos de virarem imã de geladeira…

Le Marais – Chocolates caseiros
tel: +86 21 5891 5104
* Tinha uma trufa coberta com páprica e uma mousse de chocolate…dos deuses! Custo benefício ótimo!

Bébémamie Food – Iogurtes naturais sem açucar, geléias homemande e massas frescas
tel: +86 21 6269 1701
* Além de produtos caseiros delicosos, a empresa ainda é politicamente correta. Eles tem um sistema de refil para as embalagens.

Zheng Fang Food – Foie Gras fresco, congelado e enlatados
tel: +86 21 5105 1803
* O foie gras fresco é divino. Por lá mesmo, me ensinaram que é só tirar da embalagem, esquentar bem a frigireira, colocar um micro fio de azeite, um pouquinho de vinho branco, sal e pimenta do reino e voilà. Facílimo de fazer e faz um mega efeito quando acompanhado de uma boa salada verde com pêras no verão!

Le Maisos Cadoret – Ostras frescas
tel: +86 21 63355320/1386003885
* Preço ótimo!!

Sinodis – Queijos. Brie, camembert e tomate seco em compota
tel: +86 21 6128 1828
* Eles revendem para os supermercados chiquezinhos da cidade. Me disseram que irão fazer vendas diretas em breve…em todo caso, não custa anotar o telefone deles para saber aonde encontrar um bom queijo para um jantar de emergência!

PS + A “french week” fica na Yan Dan Lu (com a Huaihai Lu, aonde não entram carros), das 11:00 ás 19:30 até o dia 20 de junho.



 

7 comments

  • Lia
    17 de junho de 2010 às 15:23


    De quem é a ilustração? Adorei!

  • Lyanna
    17 de junho de 2010 às 18:14


    A cada dia tenho mais vontade de conhecer um país asiático, ainda mais com esses lugares tão inusitados. França na China!!! Meu primo vai a China em setembro já recomendei o blog.

  • Admin comment by Giovanna Barbieri
    17 de junho de 2010 às 22:29


    Eba!!! Thanks! =)
    Um beijo Lyanna…xx Gio

  • Admin comment by Giovanna Barbieri
    17 de junho de 2010 às 22:32


    Comooo assim?!!? Minha, óbvio!!
    Tá bom, tá bom…o Photoshop e seus efeitos merece um crédito de uns 45%. =)

  • Daniel Portuga :)
    18 de junho de 2010 às 6:42


    Eles precisam é descobrir o futebol .. rs :)

  • Lia
    18 de junho de 2010 às 16:32


    como é chiquezinha, a minha amiga! amei!

  • SHANE
    15 de julho de 2010 às 16:18



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